Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La famiglia Morey è presente a Meursault dal 1793. Domaine Pierre Morey è una tenuta che è stata fondata nel 1971 a partire dall'azienda di famiglia ed è ancora gestita da Pierre Morey - ex amministratore del Domaine Leflaive - con l'aiuto della figlia Anne. La tenuta di 11 ettari si distribuisce sui comuni di Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet e soprattutto Meursault ed è lavorata in modo biodinamico. Dal 1992 Pierre Morey ha anche sviluppato una piccola attività di négoce, Morey-Blanc, dove le cuvée sono accuratamente selezionate. La qualità dei terroir e il talento del viticoltore portano alla produzione di grandi vini bianchi, ampiamente apprezzati, ma anche alla produzione di rossi contraddistinti da una grande finezza. I bianchi si posizionano ai vertici della gerarchia borgognona. Purtroppo, le quantità disponibili sono ridotte e le bottiglie sono molto rare e non bastano a soddisfare tutti gli appassionati di vino del mondo. Quindi, se li trovate su iDealwine, non lasciateveli sfuggire!
La Maison Morey-Blanc si trova a Meursault e completa l'attività della tenuta di Pierre Morey.
Il climat Les Narvaux è situato sopra i Premier Cru Genevrières e Poruzots. Questo Meursault Les Narvaux della Maison Morey-Blanc presenta un colore giallo dai riflessi dorati. Il profilo olfattivo è seducente, contraddistinto da deliziosi aromi di frutti a polpa gialla, fiori bianchi e mandorle fresche. Al palato rivela un perfetto e indimenticabile equilibrio tra morbidezza e acidità. Il piacevole finale minerale ne esalta la persistenza gustativa. Adatto all'invecchiamento, questo Meursault può essere lasciato riposare in cantina per qualche anno. Gli intenditori lo apprezzano abbinato a un boudin blanc accompagnato da spugnole o a quenelle di luccio.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Morey-Blanc
Colore: bianco
Denominazione: Meursault
Proprietario: Morey-Blanc
Temperatura di servizio: 12°