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Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat 2014(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
60
Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Icona incontestata dello Jura, Jean-François Ganevat è diventato un viticoltore di grande fama grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici. Dopo essersi formato per qualche anno presso il Domaine Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet, ha deciso di fondare la sua proprietà. Attingendo all'esperienza maturata in Borgogna, produce piccole cuvée con uve provenienti da singole parcelle. Realizza una vinificazione delicata e con un intervento minimo, per lasciare che il vino esprima la sua essenza. Anne et Jean-François Ganevat è il nome della maison de négoce che il viticoltore ha creato insieme a sua moglie. I vini commercializzati dal négoce sono prodotti con rigore e offrono gli stessi livelli di qualità della tenuta. Leggi l’articolo del blog sul Domaine Anne et Jean-François Ganevat

Informazioni sulla cuvée

A causa delle rese particolarmente basse delle ultime annate, Anne e Jean-François Ganevat hanno avuto l'idea di compensare questa carenza rivolgendosi ai viticoltori del Beaujolais che condividono la loro stessa filosofia naturale. La coppia ha sapientemente assemblato il gamay di questa regione con diversi vitigni dello Jura come il petit e il grand béclan, il portugais bleu, il geuche e altri ancora. Alla vista, questo vino presenta un bel colore rosso rubino dai riflessi viola e al naso sprigiona un intenso bouquet aromatico composto da note di frutti a bacca nera e spezie dolci, a loro volta esaltate da una bella mineralità. È indubbiamente adatto per accompagnare pasti conviviali con gli amici.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Anne et Jean-François Ganevat

Colore: rosso

Produzione: 40000

Vitigni: Gamay
Abbinamenti cibo-vino: : Nems au porc, Bourriol aux pommes de terre, Gratin franc-comptois

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Anne et Jean François Ganevat

Superficie: 13 ettari

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
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Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat 2014
07/02/202460

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