Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta, certificata in agricoltura biologica e biodinamica dal 2004, si trova vicino a Colmar e possiede 24,4 ettari di vigneti, dove sono coltivati tutti i grandi vitigni dell’Alsazia, divisi equamente secondo i terroir su ben 90 parcelle. Il Domaine Josmeyer possiede ottimi cru come Herrenweg e Rorenberg, ma soprattutto due dei più celebri Grand Cru di tutta l’Alsazia: Hengst e Brand.
Alle redini di questa tenuta a conduzione familiare fondata nel 1854 troviamo due sorelle, rappresentanti della quinta generazione dei Josmeyer. Céline dirige la tenuta e la viticoltura, mentre Isabelle gestisce la vinificazione. Sotto i loro occhi attenti, varietà come riesling, pinot gris, pinot blanc, gewürztraminer, sylvaner, e persino pinot noir, raggiungono vette elevatissime. I vini sono secchi e rivelano una notevole purezza e schiettezza, e i Grand Cru in particolare si contraddistinguono per la sapidità e la mineralità che invitano alla degustazione. Non resta che scoprire i vini di questa tenuta, “dal profilo gustativo delicato, puro, fresco e preciso”, come li ha definiti Bettane & Desseauve.
Il Grand Cru Brand è abbarbicato ai confini di Turckheim, dove ritroviamo due grandi terroir: Steinglitz, situato più a ovest e composto da granito, e Schneckelsbourg, più ricco di calcare. Questo suolo granitico presenta in alcune zone un’alta concentrazione calcarea. Qui viene prodotto un magnifico vino dotato di un tenore zuccherino (10g) totalmente integrato, quasi impercettibile. Dopo un periodo di riposo che va dai 3 ai 12 anni, rivelerà una struttura particolarmente ampia, ricca di sapori ed elegante, grazie al suo finale intriso di gradevoli note amaricanti.
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Regione: Alsazia
Tenuta: Josmeyer
Colore: bianco
Denominazione: Alsace Pinot Gris
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Josmeyer (Domaine)
Temperatura di servizio: 12°