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Château Clarisse
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Didier le Calvez gestiva il Bristol e sua moglie Olivia aveva aperto il primo Relais & Château a 5 stelle sull'Ile de Ré. Nel 2009, hanno deciso di acquisire 5 ettari di vigne vicino a Saint-Émilion per creare un nuovo château. Si tratta di un unico appezzamento di circa 5 ettari, che si trova su un terroir in altitudine, caratterizzato da un suolo considerato molto promettente. Per la conduzione dei terreni e per le vinificazioni si avvalgono della collaborazione di Stéphane Derenoncourt. Sono state individuate 30 parcelle ben distinte, che vengono vinificate separatamente. Le vigne sono condotte secondo i principi della lotta integrata. Da quel momento è stata fatta molta strada! I vini sono ormai ben posizionati ai vertici della denominazione.

Informazioni sulla cuvée

La cuvée Clarisse Tradition va bevuta in gioventù per apprezzarne il carattere fruttato. Alla degustazione rivela infatti un’armonia irresistibile. Il naso evoca note di mora e lampone, mentre il palato seduce grazie alla sua rotondità e al fruttato brillante. Un vino semplicemente straordinario!

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Informazioni aggiuntive

Regione: Bordeaux

Tenuta: Château Clarisse

Colore: rosso

Produzione: 50000

Vitigni: Merlot, Cabernet Franc
Abbinamenti cibo-vino: : Perdreaux rôtis aux noix et au lard gras, Confit de canard accompagné de sa poêlée de cèpes, Poitrine d'agneau au thym

Denominazione: Puisseguin Saint-Emilion

Proprietario: Olivia et Didier Le Calvez-Mathé

Superficie: 20 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Château Clarisse 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
16
Storico delle aggiudicazioni: Château Clarisse 2011
28/02/202014

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