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Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent 2016(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
66
Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.

Informazioni sulla cuvée

Il termine Poruzots deriva da "Porroux" che significa "luogo sassoso". Su questo terreno molto pietroso, Dominique Laurent produce un vino di magnifica stoffa. Ampio e setoso al palato, è sostenuto da una bella acidità. Si consiglia di conservarlo in cantina per 5-15 anni, in modo che possa integrare le sue note evolutive ed esprimere la sua piena maturità.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Dominique Laurent

Colore: bianco

Produzione: 300000 bottiglie

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes, Blanquette de veau, Escargots à la bourguignonne

Denominazione: Meursault

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Dominique Laurent

Superficie: 60 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
66
Storico delle aggiudicazioni: Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent 2016
10/05/202369

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