Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Lécheneaut è stato fondato a Nuits Saint-Georges alla fine degli anni ’50 e inizialmente comprendeva 2,5 ettari di vigne. Nel 1986 i due figli di Fernand, Philippe e Vincent, hanno preso la proprietà in gestione ingrandendola e raggiungendo 10 ettari su 18 denominazioni. Hanno inoltre acquistato apparecchiature più moderne. Producono vini in stile classico borgognone, con una buona densità, ma senza eccessi, ed esprimendo i terroir in maniera autentica. Hanno a disposizione parcelle straordinarie nei villaggi di Morey, Chambolle, Vosne e Nuits e producono unicamente vini rossi. I vini risultano sempre molto precisi dal punto di vista dell’invecchiamento e della vinificazione. I prezzi sono accessibili e anche per questo la tenuta è uno dei fiori all’occhiello della Côte de Nuits.
Questa cuvée nasce da un assemblaggio di diverse parcelle di Nuits-Saint-Georges, coltivate con vigne che hanno in media 50 anni. All’olfatto sprigiona aromi di ciliegia, fragola, ribes nero, rosa e liquirizia. Dopo qualche anno, si arricchisce anche note di cuoio, tartufo e frutta macerata. Al palato è corposo, con un carattere ben strutturato, pur rimanendo equilibrato e con una persistenza molto piacevole.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Lécheneaut
Colore: rosso
Denominazione: Nuits Saint-Georges
Proprietario: Lécheneaut (Domaine)
Superficie: 10 ettari
Temperatura di servizio: 16°