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Prélude à Grand Puy Ducasse Second Vin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Lo Château Grand Puy Ducasse, le cui origini risalgono al 17° secolo, è stato classificato come Cinquième Cru nel 1855. Tra gli intenditori gode di un'ottima reputazione, in particolare dagli anni '90, quando tutti gli sforzi per farlo rinascere hanno cominciato a dare i loro frutti. La proprietà è stata rilevata nel 1971 ed è stata completamente ristrutturata e ampliata. La vera grande svolta è avvenuta però nel 2004, quando CA Grands Crus (Crédit Agricole) ha acquistato lo Château e migliorato l'intero vigneto. Nel 2010 Anne Le Naour ha assunto il ruolo di direttrice tecnica. Allo stesso tempo, Denis Dubourdieu ha iniziato a collaborare e a fornire consulenza come enologo. Oggi i 40 ettari del vigneto sono distribuiti su tre parcelle di terreno ghiaioso che confinano a nord con i prestigiosi Château Mouton, Lafite e Pontet-Canet, al centro con il Grand-Puy e a sud con l'altopiano di Saint-Lambert. Il vigneto è composto principalmente da due varietà: il cabernet sauvignon (62%) e il merlot (38%). Questa diversità di terroir, unita all'attenta scelta dei vitigni che vi sono piantati, rendono il Grand-Puy Ducasse un vino pregiato, elegante e con un bouquet raffinato, che con lo scorrere degli anni raggiunge il suo pieno potenziale. Grand-Puy Ducasse produce anche un secondo vino chiamato Prélude à Grand-Puy Ducasse, realizzato con viti giovani e con periodi di maturazione più brevi rispetto al primo.

Informazioni sulla cuvée

Il secondo vino di Château Grand-Puy Ducasse, è una cuvée realizzata con le vigne più giovani della tenuta (20 anni), gestite per singola parcella e coltivate secondo i metodi di un’agricoltura sostenibile (certificata), con rendimenti medi. La vendemmia manuale e una meticolosa selezione delle uve, precedono la vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. L’invecchiamento avviene in barrique di rovere, con una piccola percentuale di legno nuovo, per preservare la freschezza degli aromi fruttati. Delicato e armonioso, è un vino che non ha bisogno di lunghi invecchiamenti per svelare tutto il suo fascino.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Bordeaux

Tenuta: Prélude à Grand Puy Ducasse

Colore: rosso

Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
Abbinamenti cibo-vino: Entrcôte à la bordelaise aux cèpes, Filet de bœuf en croûte, Filet de porc rôti

Denominazione: Pauillac

Classificazione: Secondo vino

Proprietario: SC du Château Grand-Puy Ducasse

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Prélude à Grand Puy Ducasse Second Vin 2007
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2007
15
Storico delle aggiudicazioni: Prélude à Grand Puy Ducasse Second Vin 2007
10/03/201914

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