Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine d'Auvenay è di proprietà della carismatica Lalou Bize-Leroy, che gestisce anche il celebre Domaine Leroy a Meursault. I suoi Chardonnay sono annoverati tra i migliori al mondo e i loro prezzi sono commisurati al loro livello. L'energica Madame Bize-Leroy è una fervente sostenitrice della biodinamica. La figlia di Henri Leroy, fondatore della maison de négoce Leroy, ha acquistato la metà del DRC (Domaine de la Romanée Conti) nel 1942. Negli anni ‘50 ha rilevato la Maison Leroy, che disponeva di uno stock di vecchie annate assolutamente unico. Nel 1974, prende il posto di suo padre diventando co-direttrice della DRC insieme a suo cugino Aubert de Villaine. Nel 1992 abbandona la direzione, continuando però a possedere il 25% della tenuta. Mentre dà vita alla tenuta Leroy, integrando bellissimi appezzamenti vitati, acquisisce un casale ad Auxey-Duresses che successivamente diventerà il Domaine d'Auvenay. È sotto questo nome che sono raggruppati gli appezzamenti ereditati da suo padre e quelli acquistati tra il 1989 e il 1995.
Il Domaine d’Auvenay dispone di soli 3,87 ettari di vigneti gestiti in biodinamica e molto ben selezionati, con parcelle situate in due Grand Cru nella Côte de Nuits e sui grandi terroir dedicati alle uve a bacca bianca della Côte de Beaune.
Questo Meursault esprime profumi molto intensi e complessi, che fondono agrumi, sesamo grigliato e spezie. Al palato è caratterizzato da un equilibrio molto piacevole; che unisce struttura, acidità, potenza e finezza. La tessitura è molto piacevole fino al finale, forse anche grazie alle basse rese o alla maturità delle uve, che dona una grande concentrazione aromatica.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Domaine d'Auvenay
Colore: bianco
Denominazione: Meursault
Proprietario: d'Auvenay (Domaine)
Temperatura di servizio: 12°