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Etichetta Saint-Joseph Stéphane Ogier 2012
Saint-Joseph Stéphane Ogier 2012

Annata

2012

Quotazione attuale

27
(formato 75cl)
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    Saint-Joseph Stéphane Ogier
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Situata sulle colline di Ampuis, la tenuta è in mano alla stessa famiglia da ben 7 generazioni. È stata dunque una decisione naturale quella di Stéphane Ogier di succedere al padre Michel, nel 1997. Dalla sua prima esperienza in Borgogna ebbe l’idea di arare i diversi terroir, grazie a selezioni parcellari, per fare in modo che esprimessero la propria quintessenza. Parallelamente a ciò, il viticoltore è alla ricerca costante di raffinatezza ed eleganza. Oggi le vigne occupano una superficie di 27 ettari su un terreno di scisti e granito. L’agricoltura è sostenibile. Due distinti terroir coesistono l’uno accanto all’altro, la Côte Brune e la Côte Blonde, entrambi marcati da un clima relativamente freddo. Dal 2015, la tenuta ha inaugurato una cantina ultramoderna per essere sempre all’avanguardia in termini di vinificazione e ovviamente di invecchiamento, con circa 600 barrique. I vini di Stéphane Ogier rientrano perciò a pieno titolo nell’élite dei più grandi. La tenuta porta avanti la ricerca dell’eccellenza grazie al suo appassionato, ambizioso, talentuoso e creativo proprietario.

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    Informazioni sulla cuvée

    Proveniente da un terroir granitico, il Saint-Joseph della tenuta è prodotto da vigne di syrah di 30 anni, che durante la vinificazione sono state diraspate e sottoposte a macerazione a freddo in vasche di acciaio inox, al fine di preservare la freschezza delle loro note fruttate. Il vino è stato poi invecchiato 18 mesi in barrique (10% di legno nuovo). Alla degustazione coniuga sottilmente freschezza minerale, fruttata e pepata, mentre il palato si mostra ampio e corposo. Questa cuvée va degustata nei primi 10 anni, insieme a delle carni bianche arrosto.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Valle del Rodano

    Tenuta: Stéphane Ogier

    Colore: rosso

    Vitigni: Syrah
    Abbinamenti cibo-vino: Volaille rôtie, Champignons farcis au four, Civet de canard

    Denominazione: Saint-Joseph

    Proprietario: Stéphane Ogier

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Saint-Joseph Stéphane Ogier 2012
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    Quotazione attuale dell’annata 2012
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    Storico delle aggiudicazioni: Saint-Joseph Stéphane Ogier 2012
    07/03/201922

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