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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Dominique Laurent 1996(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
67
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Dominique Laurent
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.

    Informazioni sulla cuvée

    Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Cailles di Dominique Laurent è un rosso profondo. Al naso esprime aromi di frutti a bacca nera e cenni terrosi. Al palato è concentrato e richiede alcuni anni d’affinamento per ammorbidirsi.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Dominique Laurent

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Filet mignon de veau, Faisan rôti, Canard aux cerises

    Denominazione: Nuits Saint-Georges

    Classificazione: 1er Cru

    Proprietario: Dominique Laurent

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Dominique Laurent 1996
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 1996
    67
    Storico delle aggiudicazioni: Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Dominique Laurent 1996
    22/01/202055
    24/04/201954

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