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Corton-Charlemagne Grand Cru Patrick Javillier 2013(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
130
Corton-Charlemagne Grand Cru Patrick Javillier
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Patrick Javillier occupa 10 ettari nella Côte de Beaune. Nato da una famiglia di viticoltori a Meursault, Patrick Javillier ha conseguito i suoi studi in enologia prima di riprendere l’attività del padre. Dal 2008, vinifica con la figlia Marion. I suoi vini vantano uno stile abbastanza classico ma estremamente elegante, con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla cuvée

Il Corton-Charlemagne nasce in una piccolissima parcella con esposizione rivolta a sud. La vendemmia avviene abbastanza presto, per evitare il rischio di surmaturazione e per mantenere un'acidità sufficiente a bilanciare la ricchezza e la morbidezza tipica di questa denominazione. All’olfatto esprime intensi profumi di agrumi, nocciola e noce. Al palato gli aromi sono più orientati verso la frutta a polpa bianca (soprattutto la mela), accompagnati da una buona acidità e da note minerali. Il sorso è potente, concentrato e regala un piacevole finale. È un vino che si sposa molto bene con pesce, crostacei e pollame.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Patrick Javillier

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Oie farcie rôtie, Filets de saint-pierre au coulis de moules, Homard grillé

Denominazione: Corton-Charlemagne

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Patrick Javillier

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Corton-Charlemagne Grand Cru Patrick Javillier 2013
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2013
130
Storico delle aggiudicazioni: Corton-Charlemagne Grand Cru Patrick Javillier 2013
08/12/2021101
20/01/2021107

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