Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Composto prevalentemente da riesling, gewurztraminer e pinot blanc, il vigneto della tenuta Kientzler si trova sui pendii di Ribeauvillé, uno splendido paesino alsaziano. Questa proprietà del XIX secolo, retaggio del suo tempo, testimonia l’eccellenza viticola della tenuta, oggi gestita dai fratelli Thierry e Eric, esponenti della 5° generazione. Dal 2009, tramandano e traducono il savoir-faire di famiglia in vini bianchi secchi contraddistinti da una grande purezza aromatica, a testimonianza della mineralità del terroir. Disponendo di circa quattro ettari di Grand Cru, di cui 1,5 ettari nel leggendario cru Geisberg, gestito da soli quattro proprietari, la famiglia Kientzler gode di una ricchezza geologica unica in Europa. In vigna, la tenuta si impegna a promuovere la biodiversità piantando alberi, fiori e cassette per la nidificazione. Nel 2023, ha ottenuto la certificazione di Agricoltura Biologica.
Il Grand Cru Kirchberg esprime splendidi aromi di frutta a polpa bianca e sensazioni di pietra scaldata dal sole. Al palato, mette in luce una densa ricchezza associata a una fine acidità. È un vino gastronomico che si abbina bene con pesce in salsa o pollame.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Alsazia
Tenuta: Kientzler
Colore: bianco
Denominazione: Alsace Riesling
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Kientzler
Temperatura di servizio: 9°