Composto prevalentemente da riesling, gewurztraminer e pinot blanc, il vigneto della tenuta Kientzler si trova sui pendii di Ribeauvillé, uno splendido paesino alsaziano. Questa proprietà del XIX secolo, retaggio del suo tempo, testimonia l’eccellenza viticola della tenuta, oggi gestita dai fratelli Thierry e Eric, esponenti della 5° generazione. Dal 2009, tramandano e traducono il savoir-faire di famiglia in vini bianchi secchi contraddistinti da una grande purezza aromatica, a testimonianza della mineralità del terroir. Disponendo di circa quattro ettari di Grand Cru, di cui 1,5 ettari nel leggendario cru Geisberg, gestito da soli quattro proprietari, la famiglia Kientzler gode di una ricchezza geologica unica in Europa. In vigna, la tenuta si impegna a promuovere la biodiversità piantando alberi, fiori e cassette per la nidificazione. Nel 2023, ha ottenuto la certificazione di Agricoltura Biologica.

Il Grand Cru Osterberg si presenta all’olfatto con un profilo sontuoso, caratterizzato da note di pietre scaldate dal sole, agrumi (limone) e mela verde. Al palato si esprime con estrema finezza, con un sorso pieno e un’elegante acidità. È un vino che si abbina in modo meraviglioso alla cucina di mare (pesce, crostacei e frutti di mare).