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Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine) 2010(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
18
Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Ostertag si trova a Epfig, nel Basso Reno, nei pressi di un antico insediamento romano a una quarantina di chilometri a sud di Strasburgo. Non è la più antica tenuta dell'Alsazia, ma è una delle più prestigiose: la guida della Revue du Vin de France le attribuisce ben 3 stelle su 3.
Le prime due generazioni di proprietari hanno contribuito alla crescita della sua reputazione e Arthur, appartenente alla terza, dirige oggi la tenuta. Suo nonno, Adolphe Ostertag, l’ha fondata nel 1966, alternando il suo lavoro di istruttore di scuola-guida all’attività di viticoltore. Suo figlio André, padre di Arthur, lo affianca a partire dagli anni '80. Viene da subito incaricato della produzione del vino e realizza etichette sempre più apprezzate per la loro identità e purezza.
La tenuta si estende oggi su 15 ettari di vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il lavoro realizzato in cantina è estremamente delicato e prevede pochi interventi. Leggi nel nostro blog l’articolo sul Domaine Ostertag

Informazioni sulla cuvée

Les Vieilles vignes di Sylvaner è il frutto di vigne di un'età media di 50 anni, coltivate su suoli argillosi, marnosi e ghiaiosi, situate in diverse parcelle dell’altopiano, nei pressi nel borgo di Epfig. Esprime aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, uva e una bella morbidezza al palato. È una cuvée da bere giovane, in compagnia di piatti a base di pesce o crostacei.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Ostertag

Colore: bianco

Vitigni: Sylvaner
Abbinamenti cibo-vino: : Homard à la nage, Croquettes de morue à la sauce tomate, Beignets de crevettes

Denominazione: Alsace Sylvaner

Proprietario: Ostertag (Domaine)

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine) 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
18
13
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
23
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine) 2010
16/10/202413
02/01/202423
02/01/202324
26/10/202226
03/01/202224
05/05/202124

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