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IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine Stéphane Ogier 2014(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
27
IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine Stéphane Ogier
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situata sulle colline di Ampuis, la tenuta è in mano alla stessa famiglia da ben 7 generazioni. È stata dunque una decisione naturale quella di Stéphane Ogier di succedere al padre Michel, nel 1997. Dalla sua prima esperienza in Borgogna ebbe l’idea di arare i diversi terroir, grazie a selezioni parcellari, per fare in modo che esprimessero la propria quintessenza. Parallelamente a ciò, il viticoltore è alla ricerca costante di raffinatezza ed eleganza. Oggi le vigne occupano una superficie di 27 ettari su un terreno di scisti e granito. L’agricoltura è sostenibile. Due distinti terroir coesistono l’uno accanto all’altro, la Côte Brune e la Côte Blonde, entrambi marcati da un clima relativamente freddo. Dal 2015, la tenuta ha inaugurato una cantina ultramoderna per essere sempre all’avanguardia in termini di vinificazione e ovviamente di invecchiamento, con circa 600 barrique. I vini di Stéphane Ogier rientrano perciò a pieno titolo nell’élite dei più grandi. La tenuta porta avanti la ricerca dell’eccellenza grazie al suo appassionato, ambizioso, talentuoso e creativo proprietario.

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Informazioni sulla cuvée

Il Viognier de Rosine è, come suggerisce il nome, un viognier in purezza. Le vigne sono coltivate sui terreni granitici del comune di Tupin-Semons, ai margini della denominazione. Per questo motivo appartiene alla classificazione IGP Collines Rhodaniennes. La superficie del vigneto è di 3 ettari e le viti hanno un’età media di circa 20 anni.
Questa cuvée di Stéphane Ogier nasce da una vendemmia manuale delle uve, a cui segue una pigiatura diretta e una fermentazione in barrique e in botti grandi con lieviti indigeni. Il vino si affina per un periodo di 8 mesi in barrique e botti grandi sulle fecce fini.
Questo vino vivace ha un'intensità aromatica davvero notevole. Le sue note fruttate di pesca, albicocca, agrumi e le sfumature di fiori bianchi, si fondono con grande finezza. Il Viognier de Rosine è un vino dalla vocazione gastronomica da servire a 13°C e da abbinare a del salmone grigliato, a cosce di rana o a una terrina di salmone.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Stéphane Ogier

Colore: bianco

Vitigni: Viognier
Abbinamenti cibo-vino: : Cuisses de grenouilles, Saumon grillé à l'unilatéral, Terrine de saumon

Denominazione: IGP Collines Rhodaniennes

Proprietario: Stéphane Ogier

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 13°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine Stéphane Ogier 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
27
Storico delle aggiudicazioni: IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine Stéphane Ogier 2014
19/02/201618

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