Questo vino, invecchiato in botte, si presenta di un colore giallo dorato, con ammalianti profumi di confettura di frutta a polpa bianca, in particolare di pera e mela. Al palato regala un sorso morbido e di grande generosità, ingentilito da note di pera e cenni di burro fresco. Il finale è persistente e consente interessanti abbinamenti con piatti gourmet, come ad esempio del pesce o dei frutti di mare.