Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine de la Vougeraie, situato a Vougeot e fondato nel 1999, è nato dall’unione di diverse vigne appartenenti alla famiglia Boisset. Il vigneto oggi si estende su 34 ettari distribuiti su 67 parcelle e 27 denominazioni. I due terzi si trovano nella Côte de Nuits, il resto nella Côte de Beaune. Il patrimonio viticolo è di grande qualità, con parcelle di Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet, e il vigneto è certificato in agricoltura biologica. La tenuta ha raggiunto un livello di qualità elevato e produce vini concentrati e fini.
Bonnes-Mares ha un bouquet potente e complesso, con aromi di frutti rossi e cenni di timo. Al palato ritroviamo le stesse note di frutti rossi, accompagnate da sensazioni ematiche e da una struttura ampia e morbida. Il finale esprime una notevole lunghezza gustativa.
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Regione: Borgogna
Tenuta: La Vougeraie
Colore: rosso
Denominazione: Bonnes-Mares
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: La Vougeraie
Superficie: 0.7 ettari
Temperatura di servizio: 16°