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Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau 2007(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
69
Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Jardins de Babylone consta di un piccolo vigneto di tre ettari situato sulle colline del villaggio di Aubertin. Appartiene alla famiglia Dagueneau, che possiede terreni anche a Pouilly-Fumé e Sancerre. Oggi è Louis-Benjamin Dagueneau ad aver preso il posto del padre, Didier Dagueneau. I vini della tenuta rivelano una finezza notevole, sono poveri di alcol e molto aromatici.

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée d’eccezione è frutto di vendemmie manuali e di una fermentazione realizzata in botti di legno rinnovate ogni anno. Le sue note armoniose e candite sono sublimate da una struttura particolarmente pura, ideale per accompagnare piatti dagli accenti salini e opulenti, come un astice alla griglia o gamberetti al curry. Una cuvée da bere subito o dopo qualche anno di invecchiamento.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Sud-Ouest

Tenuta: Jardins de Babylone

Colore: bianco

Vitigni: Petit Manseng
Abbinamenti cibo-vino: : Homard grillé, Asperges sauce hollandaise, Saumon grillé à l'unilatéral

Denominazione: Vin de France(anciennement Jurançon)

Proprietario: Didier Dagueneau

Superficie: 3 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau 2007
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Quotazione attuale dell’annata 2007
69
Storico delle aggiudicazioni: Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau 2007
30/01/201867

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