Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
La Cuvée Vieilles Vignes di Brouilly proviene da vigne di età superiore a 60-70 anni e invecchia per 11 mesi in botte. Offre aromi di frutti rossi maturi (kirsch) e note tostate.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione: Beaujolais
Tenuta: Domaine de la Grand'cour
Colore: rosso
Denominazione: Brouilly
Proprietario: Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Temperatura di servizio: 16°