Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Pichat, piccola tenuta familiare di circa 4 ettari, è molto apprezzato per la produzione di vini precisi e profondi. L'anno 2000 è stato un anno decisivo per la storia della famiglia poiché ha iniziato a commercializzare la sua produzione.
Proveniente da un terroir scistoso, questo Syrah in purezza rivela con eleganza un carattere fuori dal comune! Il suo colore preannuncia un bouquet aromatico selvaggio e sofisticato in cui dominano note di spezie dolci, pepe e torrefazione, di fiori come la violetta e, ovviamente, di frutti neri. Il palato è altrettanto complesso e connotato da corposità, persistenza e da una bella struttura tannica che necessita di qualche anno di riposo per guadagnare in armonia.
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Regione: Valle del Rodano
Tenuta: Pichat
Colore: rosso
Denominazione: Côte-Rôtie
Proprietario: Pichat (Domaine)
Temperatura di servizio: 16°