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Alsace Riesling Sélection de Vieilles Vignes Trimbach (Domaine) 2011(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
21
Alsace Riesling Sélection de Vieilles Vignes Trimbach (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Discendenti di una lunga stirpe di appassionati di vino, Hubert e Bernard Trimbach gestiscono la tenuta insieme ai loro figli Pierre e Jean. Il nome Trimbach è legato all’Alsazia fin dal 1626 e la sua reputazione è rapidamente cresciuta, sia a livello regionale che internazionale, soprattutto sotto la guida di Frédéric-Emile Trimbach alla fine del XIX secolo. Anche se la tenuta si trova su terroir magnifici, alcuni dei quali sono classificati come Grand Cru, la famiglia Trimbach non si preoccupa molto della denominazione e preferisce lavorare ad assemblaggi eleganti, venduti come vini di marca. I metodi di vinificazione hanno resistito alle tentazioni della modernità; i proprietari seguono personalmente ogni fase del lavoro, nel rigoroso rispetto della tradizione, per preservare il famoso "stile Trimbach", un riferimento a livello mondiale per i vini alsaziani.

Informazioni sulla cuvée

Riesling Sélection de Vieilles Vignes è una cuvée recente, prodotta dall'annata 2009, a partire da uve scrupolosamente selezionate, provenienti dalle migliori parcelle di riesling situate a Hunawihr e a Ribeauvillé. Questa attenta cernita permette di produrre una cuvée particolarmente complessa, caratterizzata da una delicata acidità e da una tessitura cristallina. Il bouquet sprigiona aromi intensi di frutti, uniti a note minerali. Al palato, una limpida acidità bilancia l'opulenza di questo vino, che presenta una certa ricchezza e una bella cremosità. Il finale persistente conferisce al sorso una piacevole freschezza.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Trimbach

Colore: bianco

Vitigni: Riesling
Abbinamenti cibo-vino: : Verrine avocat, saumon fumé, fromage aux herbes, Sushis, Risotto aux fruits de mer

Denominazione: Alsace Riesling

Proprietario: Trimbach (Domaine)

Superficie: 43 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Riesling Sélection de Vieilles Vignes Trimbach (Domaine) 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
21
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Riesling Sélection de Vieilles Vignes Trimbach (Domaine) 2011
19/03/201518

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