Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Dopo aver mosso i primi passi nella tenuta di famiglia, Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prende le redini della sua azienda nel 2003 e produce la sua prima annata un anno dopo, nel 2004. I suoi vigneti si estendono su otto ettari distribuiti su cinque denominazioni della Côte de Beaune: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay e Maranges. I valori di Bruno Colin sono proprio come i suoi chardonnay: netti e puri. La cura meticolosa che riserva al suo vigneto e alla vinificazione gli permette di produrre vini bianchi che riflettono perfettamente il terroir da cui provengono: minerali, raffinati e tesi. Una maestria elogiata dalla Revue du vin de France: "una bellissima collezione di terroir di chardonnay perfettamente coltivati e vinificati, con una gestione notevole dell'invecchiamento [..]. Ecco quindi un vero e proprio punto di riferimento della regione!"
Lo Chassagne-Montrachet Premier Cru La Boudriotte di Bruno Colin è un vino dall’intenso bouquet di frutti a polpa bianca, miele e burro. Al palato, si rivela un vino intenso, deciso e ampio, con un finale minerale molto gradevole. Questo grande vino bianco può essere conservato in cantina per diversi anni prima di essere degustato.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Bruno Colin
Colore: bianco
Denominazione: Chassagne-Montrachet
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Bruno Colin
Temperatura di servizio: 12°