Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Lafarge è una proprietà familiare di 12 ettari, creata a Volnay nel XIX secolo. Le diverse generazioni di proprietari si sono sempre impegnate a favore della crescita e dello sviluppo dell’azienda. Nel 1949 Michel ha preso la gestione della tenuta insieme a suo padre, e suo figlio Frédéric si è unito nel 1978. A partire dal 1997 ha scelto l’agricoltura biodinamica e dal 2000 l’intero vigneto è coltivato secondo i metodi biologici.
Domaine Lafarge è una proprietà familiare di 12 ettari, creata a Volnay nel XIX secolo. Le diverse generazioni di proprietari si sono sempre impegnate a favore della crescita e dello sviluppo dell’azienda. Nel 1949 Michel ha preso la gestione della tenuta insieme a suo padre, e suo figlio Frédéric si è unito nel 1978. A partire dal 1997 ha scelto l’agricoltura biodinamica e dal 2000 l’intero vigneto è coltivato secondo i metodi biologici.
Beaune Les Grèves Premier Cru è una cuvée di grande qualità: il sorso è concentrato e vellutato, caratterizzato da solari aromi fruttati, tannini fini e un tocco boisé. Un vino schietto, deciso e molto elegante.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Lafarge
Colore: rosso
Denominazione: Beaune
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Lafarge (Domaine)
Temperatura di servizio: 16°