Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.
Chambolle-Musigny Les Groseilles de la Pousse d'Or è un vino dotato di una tessitura fine e tannini eleganti. Prodotto a partire da una piccola parcella di 52 are caratterizzata da un suolo calcareo, invecchia in botti di rovere per 15 mesi, svolgendo anche la malolattica. Un vino che si evolve con eleganza.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Domaine de la Pousse d'Or
Colore: rosso
Denominazione: Chambolle-Musigny
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: La Pousse d'Or (Domaine de)
Temperatura di servizio: 16°