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Saint-Romain Domaine Christophe Buisson 2011(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
36
    Saint-Romain Domaine Christophe Buisson
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Il Domaine Christophe Buisson si estende su 7 ettari, di cui 3 a Saint-Romain. Produce vini rossi e bianchi da vigne con un’età media di 30 anni. Nel vigneto non vengono utilizzati diserbanti e pesticidi e i trattamenti sono certificati con il marchio AB dell’agricoltura biologica. La tenuta possiede inoltre la certificazione Ecocert dal 2012. Christophe Buisson può essere definito un “self-made man” del vino. Come suo padre e suo fratello, era destinato alla professione di muratore. Decise però di lasciare l’azienda di famiglia per entrare nel mondo del vino, prima come intermediario e poi affittando piccoli appezzamenti di terreni vitati a partire dal 1996, dopo essersi formato presso il Centro di formazione professionale e di promozione agricola CFPPA di Beaune. Oggi con l’aiuto di sua moglie Laurence, enologa, produce vini rossi fruttati e freschi, ideali per un invecchiamento di circa 10 anni, e dei bianchi rotondi e ampi.

    Informazioni sulla cuvée

    Il Saint-Romain della tenuta proviene da una piccola parcella di 1,30 ettari che è stata piantata nel 1982. Il vino è raffinato, ricco, elegante e rappresentativo del suo terroir.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Christophe Buisson

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Civet de marcassin, Filet de boeuf rôti, Ris de veau à la moutarde

    Denominazione: Saint-Romain

    Proprietario: Domaine Christophe Buisson

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Saint-Romain Domaine Christophe Buisson 2011
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2011
    36
    Storico delle aggiudicazioni: Saint-Romain Domaine Christophe Buisson 2011
    12/03/201519

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