Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Proprietà della famiglia Rosso dal 1920, questa tenuta si trova 3 chilometri a nord di Serralunga d’Alba. “Il vino deve essere la copia perfetta del suo terroir”, questo è il motto della famiglia Rosso. Questo obiettivo guida tutte le fasi della coltivazione, della vinificazione e dell’invecchiamento gestite da Davide Rosso, figlio di Giovanni Rosso.
Il Serralunga della tenuta Giovanni Rosso proviene da una parcella molto soleggiata. Invecchiato 30 mesi in grandi botti di rovere francese da 25 ettolitri, il vino offre una bella concentrazione, un naso marcato da sentori di foglie secche, violetta e note candite, e un palato dalla struttura piena che termina in un finale superbo. Semplicemente magnifico!
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Regione: Italia - Piemonte
Tenuta: Giovanni Rosso
Colore: rosso
Denominazione: Barolo
Classificazione: DOCG
Temperatura di servizio: 16°