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IGP Côtes Catalanes Matassa Matassa 2011(orange wine)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
22
IGP Côtes Catalanes Matassa Matassa
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Matassa è stato creato nel 2002 da Thomas e Nathalie Lubbe e Sam Harrop a partire da alcune vigne di carignan. È stato poi ampliato nel 2003 con nuove terre, piantate con diversi vitigni (grenache, maccabeu, grenache gris e muscat). Il lavoro dei terreni è attento al rispetto dell'ambiente e a pratiche agronomiche fortemente influenzate dai principi della biodinamica.

Informazioni sulla cuvée

I vini di questa cuvée sono caratterizzati da un bel colore oro e da aromi di frutta secca. Il palato è teso, potente, con note speziate. Questo monovitigno di muscat d'Alexandrie (zibibbo) è stato coltivato su terreni di scisti grigi e di argille calcaree rosse. Le rese sono limitate a 20 hl/ettaro. I grappoli interi vengono lasciati macerare per 35 giorni, dopodiché, una volta secchi, si attende la fine della fermentazione malolattica per procedere alla pressatura. Il vino invecchia poi per 11 mesi in demi-muid da 500 litri.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Matassa

Colore: orange wine

Produzione: 30000 bottiglie

Vitigni: Macabeu (Macabeo), Grenache Gris
Abbinamenti cibo-vino: : Tajine de poisson, Boudin blanc, Roquefort

Denominazione: IGP Côtes Catalanes

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Côtes Catalanes Matassa Matassa 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
22
Storico delle aggiudicazioni: IGP Côtes Catalanes Matassa Matassa 2011
21/06/201817
29/11/201719
06/01/201521

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