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Etichetta Charmes-Chambertin Grand Cru Hubert Lignier (Domaine) 1999
Charmes-Chambertin Grand Cru Hubert Lignier (Domaine) 1999

Quotazione attuale

420
(formato 75cl)
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    Charmes-Chambertin Grand Cru Hubert Lignier (Domaine)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Nel 1991, il figlio di Hubert Lignier, Romain, aveva iniziato a lavorare con il padre. Alla sua scomparsa nel 2004, la tenuta è passata nelle mani del fratello Laurent a partire dal 2006. Oggi la proprietà si estende su undici ettari di vigne, situate nei pressi di Morey, Gevrey e Chambolle, certificate in agricoltura biologica dall'annata 2019. Due ettari e mezzo, distribuiti in sei parcelle (Chambolle-Musigny Les Bussières, Gevrey-Chambertin Seuvrees, ecc.) sono coltivati in modo biodinamico.
    L'agricoltura è particolarmente curata e tutto è finalizzato alla migliore qualità delle uve (vendemmia manuale, basse rese, cernita rigorosa), poiché, come dice Laurent Lignier: "Il 75% della qualità del vino deriva dalla qualità della vigna". Il vigneto ha un'età media di 50 anni. I vitigni coltivati sono principalmente pinot noir (97%), accompagnato da un po' di gamay noir à jus blanc (3%) e di aligoté per i bianchi.
    Le vinificazioni sono condotte con il minimo intervento, in quanto si evita l’uso di additivi. Le cuvée sono caratterizzate dall’utilizzo di un terzo di uve a grappolo intero, per favorire una certa freschezza del vino. Le fermentazioni si svolgono con lieviti indigeni. Segue un lunghissimo periodo d’invecchiamento sui lieviti (21-22 mesi). I vini non vengono né chiarificati né filtrati. Sono caratterizzati da un’armoniosa morbidezza, un sorso suadente e tannini setosi. Vini da grande invecchiamento!

    Informazioni sulla cuvée

    Charmes-Chambertin è uno dei Grand Cru più famosi di Gevrey. È un vino corposo, morbido e relativamente delicato rispetto alla denominazione. Richiede dai 5 ai 15 anni di invecchiamento.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Hubert Lignier

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Epaule de veau farcie aux champignons des bois, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du Puy, Pâté de bécasse au foie gras

    Denominazione: Charmes-Chambertin

    Classificazione: Grand Cru

    Proprietario: Hubert Lignier (Domaine)

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata. Attenzione: questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Charmes-Chambertin Grand Cru Hubert Lignier (Domaine) 1999
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 1999
    420
    764
    Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
    764
    Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
    Storico delle aggiudicazioni: Charmes-Chambertin Grand Cru Hubert Lignier (Domaine) 1999
    21/08/2024764

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