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Clos de la Roche Grand Cru Vieilles vignes Intra-muros Dominique Laurent 2021(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
177
Clos de la Roche Grand Cru Vieilles vignes Intra-muros Dominique Laurent
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.

Informazioni sulla cuvée

Il Clos de la Roche è uno dei cinque Grand Cru situati nel comune di Morey-Saint-Denis, nella Côte de Nuits (contando anche Bonnes-Mares, che si trova a cavallo tra Chambolle e Morey). Questa cuvée è un assemblaggio di diverse parcelle ripartite nel Grand Cru. Regala uno straordinario bouquet di lampone e una bella mineralità calcarea. Il vino è arioso, con una splendida persistenza.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Dominique Laurent

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet de Bresse rôti, Tourte de faisan, Rôti de veau

Denominazione: Clos de la Roche

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Dominique Laurent

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Clos de la Roche Grand Cru Vieilles vignes Intra-muros Dominique Laurent 2021
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2021
177
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Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Clos de la Roche Grand Cru Vieilles vignes Intra-muros Dominique Laurent 2021
16/10/2024177

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