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Brut Réserve Charles Heidsieck 1995(bianco frizzante)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
121
Brut Réserve Charles Heidsieck in vendita
Brut Réserve Charles Heidsieck
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Questa famosa maison di champagne prende il nome da chi le ha dato vita, Charles-Camille Heidsieck, nipote del fondatore di Piper Heidsieck, la maison sorella creata nel 1785 a Reims, che ha contribuito a rendere popolare l'immagine dello champagne in tutto il mondo. Dopo aver lavorato nella maison di famiglia, Charles Heidsieck fondò una propria attività indipendente nel 1851. Si recò di persona negli Stati Uniti, e dopo molte vicissitudini, riuscì a vendere più di 300.000 bottiglie nel bel mezzo della Guerra di Secessione. Oggi Charles Heidsieck possiede e coltiva 80 ettari, situati nei territori della Marna e dell'Aube.
La maison completa il suo fabbisogno di approvvigionamento di uve con una serie di contratti a lungo termine stipulati con viticoltori e con cooperative della Champagne. L'azienda è impegnata ad applicare pratiche rispettose dell'ambiente e della biodiversità, che hanno condotto il vigneto ad essere certificato in viticoltura sostenibile e Haute Valeur Environnementale. Composto da 123 norme, questo protocollo è molto completo e rigoroso, spazia infatti dalla cura del suolo e della vigna alla loro conduzione e gestione, fino alle pratiche di smaltimento dei rifiuti. Di proprietà del gruppo Rémy Martin dal 2011 (famiglia Descours), Charles Heidsieck produce una cuvée millesimata di grande finezza, ricercata da molti appassionati. Lo stile di Charles Heidsieck è unico e riconoscibile. La sua eleganza, complessità e generosità si fondono in perfetta armonia.

Informazioni sulla cuvée

La quintessenza dello stile della tenuta. Questa cuvée è frutto di un assemblaggio unico, che si riassume nella formula 60/40/10, dove 60 è il numero di cru vinificati separatamente e selezionati considerando un terzo di pinot noir, di chardonnay e di pinot meunier per i vini dell’annata; 40 corrisponde alla percentuale di assemblaggio dei vini di riserva mettendo insieme chardonnay e pinot noir, e 10 è la durata del loro invecchiamento (10 anni).

Il Brut Réserve regala aromi complessi e armoniosi di brioche, frutti maturi (mango, albicocca), frutta secca, caffè e mandorla, il tutto accompagnato da note empireumatiche. Il palato si rivela cremoso e ben equilibrato, con aromi di pesca della vigna, ciliegia e biscotto. Il lungo finale è connotato da aromi di brioche.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Tenuta: Charles Heidsieck

Colore: bianco frizzante

Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Poularde à la crème et aux pleurotes, Dos de saumon sur lit de légumes à la sauce orange, Fraisier

Denominazione: Champagne

Proprietario: Charles Heidsieck

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Brut Réserve Charles Heidsieck 1995
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1995
121
Storico delle aggiudicazioni: Brut Réserve Charles Heidsieck 1995
18/02/2021105

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