Le origini della tenuta Sylvain Cathiard et Fils risalgono agli anni ‘20, quando Alfred Cathiard iniziò ad acquisire i primi appezzamenti vitati a Vosne. Il patrimonio viticolo della famiglia è molto prestigioso, con i suoi splendidi appezzamenti di Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Romanée-St-Vivant. La tenuta è oggi gestita da Sylvain Cathiard e da suo figlio Sébastien. I loro vini, caratterizzati da una grande finezza e armonia, raggiungono altissimi livelli e sono quasi impossibili da trovare in Francia.

La cuvée Vosne-Romanée En Orveaux offre aromi squisiti, precisi e potenti di frutti neri e di spezie dolci. Al palato sprigiona ricchezza, concentrazione e potenza, una bella struttura e persistenza. È un vino che necessita di qualche anno di riposo in cantina e che si sposa meravigliosamente con carni delicate di pollo o di vitello.