Le origini della tenuta Sylvain Cathiard et Fils risalgono agli anni ‘20, quando Alfred Cathiard iniziò ad acquisire i primi appezzamenti vitati a Vosne. Il patrimonio viticolo della famiglia è molto prestigioso, con i suoi splendidi appezzamenti di Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Romanée-St-Vivant. La tenuta è oggi gestita da Sylvain Cathiard e da suo figlio Sébastien. I loro vini, caratterizzati da una grande finezza e armonia, raggiungono altissimi livelli e sono quasi impossibili da trovare in Francia.

Il Premier Cru Aux Malconsorts si trova a sinistra del celebre Grand Cru La Tâche. Si tratta di un vino molto delicato. Al naso prevalgono intensi aromi di frutti neri percepibili anche al palato, mescolati a tannini morbidissimi e ad una materia piena e ricca. Questo vino può essere degustato con piatti di carne dal sapore leggero, ad esempio manzo o carni bianche.