Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Circondato da colline, questo Premier Cru è contraddistinto da un terreno argillo-calcareo, sassoso e particolarmente drenante. Qui Antoine Jobard coltiva il suo chardonnay secondo i principi dell'agricoltura sostenibile e biologica, padroneggiando alla perfezione l'arte della vinificazione. Infatti, al palato, il vino presenta un bouquet aromatico ricco di contrasti, raffinato e intenso. Frutti bianchi, fiori bianchi e agrumi si fondono con note armoniose di praline e pera cotta. Un mix che non può lasciare indifferenti. Il sorprendente equilibrio di questo vino è caratterizzato da una grande profondità e freschezza e da un finale salino.
Regione: Borgogna
Colore: bianco
Produzione: 40000
Denominazione: Meursault
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: François et Antoine Jobard (Domaine)
Superficie: 7 ettari
Temperatura di servizio: 11°