Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Jo Landron è oggi considerato un personaggio di spicco della Valle della Loira per aver contribuito alla rivalutazione del Muscadet, a lungo considerato un semplice vino da aperitivo. Nel 1979 Jo comincia a occuparsi del vigneto del padre, acquistato nel 1945. Sostenitore dei benefici dell'agricoltura biologica, ha convinto il padre a convertire l'azienda al biologico nel 1987, prima di lanciarsi nella biodinamica nel 2011. Il vigneto oggi copre una superficie di 48 ettari, distribuiti in due tenute: Château de la Carizière a La Haye Fouassière e il Domaine de la Louvetrie sui pendii del fiume Sèvre. Jo Landron vi coltiva l'uva della regione per eccellenza: il melon de Bourgogne, chiamato anche muscadet. I suoi vini sorprendono per la loro bella sostanza e la magnifica acidità, accompagnate da note leggermente iodate. La loro vocazione a tavola è evidente, ma alcune cuvée sono ottime anche da degustare da sole. Questa tenuta è salita ai vertici della denominazione e i suoi vini si trovano in molti grandi ristoranti, mentre metà della produzione viene esportata.
La Louvetrie è prodotto da uve coltivate su un altopiano situato in cima al vigneto, su terreni argillo-sabbiosi, con anfibolite (roccia verde), gneiss o quarzo. Le vigne hanno un’età compresa tra i 15 e i 30 anni. La raccolta è manuale o meccanica se necessario. Al termine della fermentazione alcolica vengono aggiunti i solfiti per evitare la fermentazione malolattica. Il vino presenta aromi di agrumi e un gusto secco, fruttato, rinfrescante e sapido. Da bere idealmente entro due anni dall’imbottigliamento.
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Regione: Valle della Loira
Tenuta: Jo Landron
Colore: bianco
Denominazione: Muscadet-Sèvre-et-Maine
Proprietario: Jo Landron
Temperatura di servizio: 11°