Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Nel rispetto della più pura tradizione borgognona, il Domaine Mongeard-Mugneret coltiva un ampio vigneto che si estende dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune e comprende alcuni villaggi rinomati, quali Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges e Savigny les Beaune. Il cuore della tenuta, però, si trova a Vosne Romanée. Vincent Mongeard, il figlio di Jean, si adopera da un lato a gestire e far risplendere il patrimonio familiare, dall’altro a cogliere nuove opportunità di espansione per ampliare la gamma della tenuta. La proprietà comprende oggi 30 ettari di vigne, distribuite su 33 denominazioni, produce dei Bourgogne Blanc e Aligoté, ma anche e soprattutto dei rossi provenienti dai migliori cru e climat della Côte d'Or.
Prodotto vicino alle parcelle di Clos de Vougeot, Amoureuses e Musigny, questo vino vanta una ricchezza aromatica straordinaria. Alla vista, presenta un colore rubino dai riflessi viola intensi. Il naso sprigiona un bouquet con note di fiori profumati, biancospino e amarena che preannunciano una certa profondità gustativa. Il palato, infatti, è contraddistinto da un equilibrio tra i tannini delicati e i sentori speziati, tra un perfetto livello di acidità e un finale persistente.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Mongeard-Mugneret
Colore: rosso
Denominazione: Vougeot
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Mongeard-Mugneret (Domaine)
Temperatura di servizio: 16°