Caricamento

Chinon Les Grézeaux Bernard Baudry
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Dopo gli studi di enologia a Beaune, Bernard Baudry ha debuttato come consulente vinicolo in un laboratorio, prima di stabilirsi in una piccola tenuta di 2 ettari nel 1975. Nel 2000 entra in azienda con lui il figlio Matthieu. Insieme, i due cercano di esprimere la ricchezza del cabernet franc, preservando al tempo stesso la tipicità di ciascun terroir. Il vigneto si estende oggi su una superficie di 32 ettari all’interno della denominazione Chinon, nei comuni di Cravant les Coteaux e Chinon. Il vitigno dominante è il cabernet franc, completato dal 10% di chenin. I terroir sono variegati e i terreni sono composti da ghiaia in pianura, argilla e calcare sulle colline e calcare sabbioso sugli altipiani, una diversità questa che dà luogo a vinificazioni parcellari. Sin dagli esordi, il vigneto è stato gestito nell’ottica del rispetto per l’ambiente, e dal 2006 è stato convertito all’agricoltura biologica. I terreni vengono riequilibrati con concime a base di paglia e letame di mucca. I vini della tenuta, caratterizzati da eleganza, purezza e freschezza, sono tra i più prestigiosi della denominazione.

Informazioni sulla cuvée

Lo Chinon Les Grézeaux è prodotto con le uve delle vigne della più vecchia parcella della tenuta, di circa 50 anni di età. Viene lasciato invecchiare 12 mesi in barrique di 3-5 anni. Questo vino presenta un bel corpo concentrato e setoso, caratteristiche conferite dai terreni ghiaiosi. Si distingue per l’ottimo potenziale di invecchiamento, di almeno dieci anni.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Valle della Loira

Tenuta: Bernard Baudry

Colore: rosso

Produzione: 140000 bottiglie

Vitigni: Cabernet Franc
Abbinamenti cibo-vino: : Bavette grillée, Côte de boeuf aux cèpes, Noix de veau braisée

Denominazione: Chinon

Proprietario: Bernard Baudry

Superficie: 32 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Chinon Les Grézeaux Bernard Baudry 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
18
19
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
19
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Chinon Les Grézeaux Bernard Baudry 2012
06/12/202319
20/06/201412

Possiedi un vino identico?