Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.

Questo Puligny-Montrachet è prodotto dal Premier Cru Les Chalumeaux, una parcella situata in cima a una collina, non lontano da “Les Truffières”. Il suolo argillo-calcareo esposto a sud-est dà origine a un Puligny dallo stile schietto ed elegante.