Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.

Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene dalla parcella Les Champs-Gain, non distante dal mitico Montrachet Grand Cru, e si distingue per gli aromi fruttati e floreali e per il suo tocco empireumatico.