Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.

Questo Auxey-Duresses 1er Cru presenta un bouquet espressivo, con sentori di piccoli frutti rossi e neri. Al palato si rivela corposo e fruttato. Saranno necessari alcuni anni di invecchiamento perché esprima tutta la sua ricchezza.