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Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils 2008(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
62
Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nel cuore di Chablis, il Domaine Louis Michel et Fils è uno dei più antichi della denominazione e soprattutto uno dei più costanti. La proprietà, appartenente alla famiglia dal 1850, include oggi circa 25 ettari di vigne piantate su un territorio collinare. Il successo della tenuta è senza dubbio iniziato quando si è deciso di non lasciar riposare più i vini in botte. Da quel momento, la proprietà ha iniziato a produrre vini senza note boisé, limpidi, puri e precisi. Jean-Loup e Guillaume, alla guida della proprietà, sono convinti che l’agricoltura sostenibile incoraggi l’espressione di questo terroir eccezionale. I viticoltori intervengono il meno possibile durante la vinificazione e l’invecchiamento. Il rispetto del prodotto e i tempi estesi della produzione sono ricompensati da vini che possono invecchiare per 10 o anche 20 anni.

Informazioni sulla cuvée

Questo Grand Cru Grenouilles del Domaine Louis Michel & Fils è raro e difficile da reperire (3000 bottiglie). Le vigne, con un'età media di 50 anni, consentono la produzione di un vino delicato e primaverile, con note di fiori di campo, frutti a polpa bianca e kiwi. L'assenza di legno preserva la mineralità e la complessità aromatica di questo grande Chablis.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Louis Michel et Fils

Colore: bianco

Produzione: 3000 bottiglie

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Bar, Langoustines rôties sauce aux agrumes, Brebis

Denominazione: Chablis

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Louis Michel et Fils

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 13°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils 2008
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2008
62
Storico delle aggiudicazioni: Chablis Grand Cru Grenouilles Louis Michel et Fils 2008
25/11/202043

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