Caricamento

Vosne-Romanée 1er Cru Aux Chaumes Jean Grivot 2007(rosso)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
167
    Vosne-Romanée 1er Cru Aux Chaumes Jean Grivot
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    La famiglia Grivot gestisce vigneti in Borgogna da due secoli, più precisamente a Nuits-Saint-Georges. Joseph Grivot si stabilisce a Vosne-Romanée alla fine del 19° secolo. Suo figlio Gaston, padre di Jean e nonno di Étienne, vende alcuni vigneti nel 1919 per comprare una grande parcella di Clos Vougeot. Nel 1984 Jean acquista 31 are di Richebourg. Etienne ne assume le redini nel 1987. Su 14,72 ettari, la tenuta produce 18 cru, principalmente vini rossi dal grande potenziale di invecchiamento. L'età media delle viti è di oltre 40 anni e l'alta densità di impianto si traduce in basse rese. Normalmente non vengono usati diserbanti. La tenuta predilige la viticoltura sostenibile, l’utilizzo di metodi biologici e di compost. L'invecchiamento dei vini va dai 18 ai 20 mesi e avviene in botti di rovere, di cui un terzo è nuovo. I vini vengono poi imbottigliati senza collaggio né filtrazione. La tenuta vinifica e imbottiglia solo vini di produzione propria.

    Informazioni sulla cuvée

    Il Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes del Domaine Jean Grivot proviene da una piccola parcella di vecchie vigne, ormai poco produttive, piantate su un terreno ghiaioso e poco profondo. Il vino risulta pieno ed elegante, al palato rivela aromi di violetta e offre una bella sensazione setosa. Essendo prodotto in piccole quantità è piuttosto difficile da trovare.

    Consulta tutti gli indici per questa tenuta
    Immagine dell’etichetta
    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Jean Grivot

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Faisan rôti, Dinde truffée rôtie à la ficelle, Pigeonneau rôti

    Denominazione: Vosne-Romanée

    Classificazione: 1er Cru

    Proprietario: Jean Grivot

    Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
    Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
    La quotazione del vino in dettaglio: Vosne-Romanée 1er Cru Aux Chaumes Jean Grivot 2007
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2007
    167
    Storico delle aggiudicazioni: Vosne-Romanée 1er Cru Aux Chaumes Jean Grivot 2007
    09/09/2021135

    Possiedi un vino identico?