Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Drouhin-Laroze è un'azienda familiare da più di un secolo e mezzo, con molte denominazioni prestigiose in Premier Cru e Grand Cru, e quindi con un patrimonio eccezionale. Oggi Philippe e Christine Drouhin gestiscono la tenuta assieme ai loro figli.
La cuvée Bonnes-Mares Grand Cru del Domaine Drouhin-Laroze proviene da una parcella situata sui pendii di Chambolle-Musigny in terre rosse, poco profonde, ferruginose e argillose. La denominazione Bonnes Mares è considerata il Grand Cru per eccellenza. La cuvée è invecchiata per l’80% in botti di rovere nuove. È caratterizzata da aromi complessi di gemme di ribes nero, frutti rossi, liquirizia e spezie con note floreali come la rosa, che conferiscono finezza ed eleganza. Al palato svela una gradevole densità.
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Regione : Borgogna
Tenuta : Drouhin-Laroze
Colore : rosso
Denominazione : Bonnes-Mares
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Domaine Drouhin-Laroze
Superficie : 1.5 ettari
Temperatura di servizio : 16°