Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Prieuré Roch, creato nel 1988, si estende su 14 ettari nella Côte de Nuits, distribuiti su circa 12 climat. È stato diretto da Henry-Frédéric Roch, deceduto a novembre del 2018, nipote di Henry Leroy (fondatore della Maison Leroy). I metodi utilizzati sono biologici e prediligono le rese molto basse. I vini sono quindi di grande finezza ed esprimono in maniera autentica il climat di provenienza. Attualmente la tenuta non fa parte dei partner di iDealwine.
Questa cuvée di Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes è stata realizzata selezionando i ceppi di vite più vecchi del Clos des Corvées. Quest’ultimo è una parcella di 5,2 ettari che dopo essere stata divisa in più parti nel Medioevo, oggi rappresenta uno dei più grandi monopole della Côte. Al naso sprigiona un bouquet di ciliegia matura, mentre al palato ritroviamo una trama speziata di cannella che ricorda i dolci natalizi. Una splendida cuvée, classica e armoniosa.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Prieuré Roch
Colore: rosso
Denominazione: Nuits Saint-Georges
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Prieuré Roch
Temperatura di servizio: 16°