L’azienda agricola Le Macchiole è situata non lontano dal mar Tirreno, nella zona di Bolgheri. Il nome deriva da quello della fattoria già presente in quel luogo quando è stata creata la tenuta nel 1975. Nel 1981 Eugenio Campolmi, non soddisfatto della qualità dei vini commercializzati da suo padre, decise di piantare nuovi ceppi di vite. Dopo la sua tragica morte, sua moglie Cinzia ha preso le redini della proprietà, affiancata dall’enologo Luca D’Attoma. I vini fermentano in botti e vasche di cemento e i tre grand cru prodotti dalla tenuta sono realizzati con cabernet franc, merlot e syrah in purezza.

Questa cuvée di 100% merlot è stata prodotta per la prima volta nel 1994. Le uve vengono fatte fermentare e macerare per 20 giorni in vasche di acciaio inox. Dopo qualche anno di invecchiamento, questo vino complesso ed elegante rivelerà appieno il suo potenziale. Date tempo al tempo e non ve ne pentirete.