Il Domaine Ostertag si trova a Epfig, nel Basso Reno, nei pressi di un antico insediamento romano a una quarantina di chilometri a sud di Strasburgo. Non è la più antica tenuta dell'Alsazia, ma è una delle più prestigiose: la guida della Revue du Vin de France le attribuisce ben 3 stelle su 3.
Le prime due generazioni di proprietari hanno contribuito alla crescita della sua reputazione e Arthur, appartenente alla terza, dirige oggi la tenuta. Suo nonno, Adolphe Ostertag, l’ha fondata nel 1966, alternando il suo lavoro di istruttore di scuola-guida all’attività di viticoltore. Suo figlio André, padre di Arthur, lo affianca a partire dagli anni '80. Viene da subito incaricato della produzione del vino e realizza etichette sempre più apprezzate per la loro identità e purezza.
La tenuta si estende oggi su 15 ettari di vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il lavoro realizzato in cantina è estremamente delicato e prevede pochi interventi. Leggi nel nostro blog l’articolo sul Domaine Ostertag

Vignoble d’E è un ottimo Riesling di facile beva, perfetto per iniziare a scoprire questo vitigno e lo stile Ostertag. Le vigne si trovano sulla collina di Epfig. In seguito a una nuova delimitazione di questa zona di produzione prevista dall’INAO (Istituto nazionale francese dell’origine e della qualità), al Domaine Ostertag sono state sottratte alcune parcelle che potevano essere chiamate Vignoble d’Epfig secondo i disciplinari. Da qualche anno, quindi, la cuvée si chiama solo Vignoble d’E. Questo vino va bevuto giovane per assaporarne la morbidezza e gli aromi leggeri e armoniosi di fiori, spezie e frutti.