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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Domaine Trapet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Jean-Louis Trapet ha l'eloquenza degli uomini sereni. Fa parte di quelle persone che sono consapevoli del fatto che "gli uomini passano e la terra rimane". Poiché il vino è una questione di condivisione e di trasmissione, l'eredità del suo trisnonno Louis, che fondò la tenuta nel 1870, è rimasta in vita.
Oggi, è lui a prendersi cura dei 15 ettari di vigne, che godono di una delle migliori posizioni di Gevrey, e a preservare il tesoro di cui è il custode: tre Grand Cru (Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin), due Premier Cru (Petite Chapelle e Clos Prieur), e delle parcelle a Marsannay classificati nella denominazione Bourgogne.
Dal 1995, l'intera tenuta è gestita in modo biodinamico: senza interventi aggressivi nelle vigne come in cantina. Questo approccio, rispettoso degli equilibri, si basa soprattutto sull'osservazione. Accompagnare le viti per aiutarle a crescere, proteggendole al tempo stesso. L’invecchiamento rappresenta una tappa decisiva nella tenuta Trapet: una volta completata la vinificazione (con interventi ridotti al minimo), i vini vengono portati in cantina e vengono messi all'interno delle barrique affinché possano maturare lentamente, al proprio ritmo, durante l'inverno.
Una tenuta che ogni appassionato di vini della Borgogna, specialmente dei Pinot Noir della Côte de Nuits, dovrebbe assolutamente conoscere.



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Informazioni sulla cuvée

Più di 800 anni fa, un certo Bertin ebbe la buona idea di prendere a modello i vicini monaci piantando delle vigne: così dal XIII secolo in poi troviamo le testimonianze del bosco di "Champ de Bertin”, un magnifico terroir che molti proprietari avrebbero poi plasmato nel corso dei secoli. Questo Gevrey del Domaine Trapet illustra tutto il savoir-faire della tenuta. È un vino dal profilo verticale, elegante e corposo. Raggiunge la maturità espressiva dopo 3-10 anni di affinamento in bottiglia.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Jean Trapet et fils

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Faisan rôti, Chateaubriand Maître dhôtel, Morbier

Denominazione: Gevrey-Chambertin

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Domaine Trapet

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Domaine Trapet 1980
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1980
116
Storico delle aggiudicazioni: Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Domaine Trapet 1980
15/04/202098

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