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Les Baux de Provence Mas de la Dame Coin caché 2015(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
26
Les Baux de Provence Mas de la Dame Coin caché
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Mas de la Dame è una tenuta con un vigneto di 57 ettari, dei quali 50 in un unico lotto. Le vigne sono coltivate mediante agricoltura biologica (certificazione Ecocert) senza il ricorso ad additivi e pesticidi. La tenuta fa del suo meglio per limitare la presenza di zolfo e rame nel terreno e utilizza letame di origine biologica come concime. I vitigni sono quelli tipici della regione: grenache, syrah, cabernet sauvignon, cinsault, mourvèdre, carignan per i rossi e i rosati, e sémillon, clairette, rolle, grenache blanc e roussanne per i bianchi. La vendemmia si svolge esclusivamente a mano. Mas de la Dame è una tenuta che da 4 generazioni produce olio d’oliva e vino.

Informazioni sulla cuvée

Le Coin Caché è una parcella immersa nella garriga, tra le più antiche dell’azienda. Grenache e syrah sono vinificati separatamente e lasciati poi invecchiare per 15 mesi in grandi botti di rovere prima di essere assemblati. Il risultato è un vino elegante e intenso, che al naso si presenta alcolico con aromi di fragola e ciliegia e note di prugne secche.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Provenza

Tenuta: Mas de la Dame

Colore: rosso

Vitigni: Syrah, Grenache (Cannonau)
Abbinamenti cibo-vino: : Daube provençale, Fricando catalan, Gratin dauphinois

Denominazione: Les Baux de Provence

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Les Baux de Provence Mas de la Dame Coin caché 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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Storico delle aggiudicazioni: Les Baux de Provence Mas de la Dame Coin caché 2015
07/10/202022

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