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Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) 2015(bianco dolce)
Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Situato a Rochefort-sur-Loire, il Domaine des Baumard si trova nel cuore della Valle della Loira. Gli avi di Florent Baumard si stabilirono nella regione fin dal 1634. Il viticoltore, che cura di persona la sua tenuta, insiste sull'importanza del lavoro in vigna, come momento essenziale per la realizzazione dei suoi vini. I terreni vengono lavorati e i filari sono inerbiti.
Informazioni sulla cuvée
Il Clos Sainte-Catherine sprigiona aromi equilibrati e sviluppati. Al palato predominano il carattere morbido e il volume.
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Regione: Valle della Loira
Tenuta: Domaine des Baumard
Colore: bianco dolce
Vitigni: Chenin Blanc
Abbinamenti cibo-vino: Foie gras, Clafoutis aux poires, Tarte aux brugnons et pistache
Denominazione: Coteaux du Layon
Proprietario: Baumard (Domaine des)
Temperatura di servizio: 6°
Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione.
Non sono specifiche dell'annata.
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La quotazione del vino in dettaglio: Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) 2015
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