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Châteauneuf-du-Pape Bois de Boursan (Domaine) Cuvée des Félix Jean et Jean-Paul Versino 1999(rosso)
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(formato 75cl)
47
Châteauneuf-du-Pape Bois de Boursan (Domaine) Cuvée des Félix Jean et Jean-Paul Versino
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Jean Versino e il padre Jean-Paul gestiscono fianco a fianco questa tenuta di famiglia, fondata nel 1955. Giunto in azienda nel 1983 dopo aver abbandonato gli studi universitari, Jean aiuta ad ingrandire la proprietà, che sin dagli esordi viene gestita secondo i principi della viticoltura biologica. Oggi, i 13 vitigni autorizzati dalla disciplinare della denominazione sono ripartiti in 27 appezzamenti, per un totale di 10 ettari. Le viti hanno un’età media di 50 anni e sono trattate senza prodotti fitosanitari. Padre e figlio lasciano che sia il Mistral a compiere la magia, sanificando le piante con il suo potente soffio. Elogiati dai critici professionisti, i vini della tenuta vengono invecchiati 18 mesi in legni diversi e non subiscono alcuna filtrazione al fine di preservarne la tipicità.

Informazioni sulla cuvée

Anche se molto rinomata, la Cuvée des Félix rappresenta appena il 10% della produzione della tenuta. Questa selezione parcellare di vigne dalle piccole rese proviene dall’assemblaggio di 5 vitigni: cinsault, syrah, counoise, mourvèdre e grenache noir. Jean e Jean-Paul effettuano una vinificazione tradizionale e un invecchiamento in barrique di 2-6 vini per apportare complessità e concentrazione. Il risultato è un vino dal corpo potente e strutturato. Gli aromi sono intensi: frutti neri, liquirizia e cacao. È un vino adatto ad un lungo invecchiamento, che merita di essere abbinato a piatti di eguale levatura. Si sposerà a meraviglia con selvaggina, finferli in padella e tortini al cioccolato.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Bois de Boursan

Colore: rosso

Vitigni: Terret Noir, Cinsault, Mourvèdre (Monastrell), Grenache (Cannonau), Syrah
Abbinamenti cibo-vino: : Gibiers à poil en gigue ou en civet, Viandes rouges grillées, Lièvre à la royale

Denominazione: Châteauneuf-du-Pape

Proprietario: Jean et Jean-Paul Versino

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Châteauneuf-du-Pape Bois de Boursan (Domaine) Cuvée des Félix Jean et Jean-Paul Versino 1999
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1999
47
Storico delle aggiudicazioni: Châteauneuf-du-Pape Bois de Boursan (Domaine) Cuvée des Félix Jean et Jean-Paul Versino 1999
30/04/202038
05/02/202043
05/02/202039
15/07/201636
15/07/201643
27/05/201538
29/04/201539
09/07/201432
12/09/201335
28/08/201333

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