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Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Weinbach (Domaine) 1983(bianco dolce)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
105
Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Weinbach (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situata ai piedi della maestosa collina di Schlossberg, la tenuta Weinbach gode di una posizione eccezionale, che combina tutte le caratteristiche geologiche e climatiche favorevoli ai migliori vini d'Alsazia. Sullo storico terroir del Clos des Capucins (5 ettari protetti da mura di cinta) i frati cappuccini producevano vino fin dall'inizio del XVII secolo. Messa in vendita come patrimonio nazionale durante la Rivoluzione francese, la tenuta fu acquistata nel 1898 dai fratelli Faller che la trasmisero poi al figlio e nipote Theo. Grande personalità della viticoltura francese e fervido difensore del vigneto alsaziano, fu con lui che la tenuta ottenne il riconoscimento come AOC. Théo Faller morì poi nel 1979. Sua moglie Colette e le sue figlie, Catherine e Laurence, hanno ripreso l'azienda e hanno contribuito ad accrescere ulteriormente la sua reputazione, ormai nota tra gli intenditori di tutto il mondo. Oggi è Catherine Faller che gestisce la tenuta, affiancata dai suoi figli Eddy e Théo. Il vigneto si estende su 38 ettari distribuiti nella Valle di Kaysersberg, tra il terroir storico del Clos des Capucins, i prestigiosi Cru Altenbourg e Vogelgarten, e i Grand Cru Schlossberg, Furstentum, Mambourg, Marckrain e Kaefferkopf. La diversità geologica di questo territorio, con terreni di granito, marna, calcare e arenaria, riflette l'incredibile ricchezza alsaziana. La coltivazione delle vigne è caratterizzata dal rispetto per la natura e per l'espressione di ogni terroir. Alla fine degli anni ‘90 la tenuta si è orientata verso la viticoltura biodinamica in modo che la personalità di ogni singola parcella potesse esprimersi al meglio La vendemmia avviene solo a maturità ottimale, la selezione è meticolosa, la pigiatura delicata e progressiva, la fermentazione è lunga e avviene in vecchie botti di rovere. La tenuta produce cuvée classiche di grande qualità, ma si distingue particolarmente per le grandi cuvée che portano i nomi dei membri della famiglia, associati ad ogni terroir.

Informazioni sulla cuvée

Questo Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles viene prodotto solo quando si hanno le seguenti condizioni: un terroir eccezionale, vecchie vigne, perfetta maturazione delle uve, foschie mattutine seguite da un sole intenso. È una congiuntura abbastanza rara, ma se si verifica, allora sulle uve si forma la muffa nobile (Botrytis Cinerea). Le uve attaccate dalla muffa vengono quindi raccolte una a una in più fasi e poi vinificate con estrema attenzione. Il risultato è un vino che si distingue per il bouquet ricco, concentrato, complesso e surmaturo. Gli aromi complessi di miele e pesca messi in risalto dalle note speziate lo rendono uno dei migliori vini da dessert al mondo, con un potenziale di invecchiamento praticamente illimitato.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Weinbach

Colore: bianco dolce

Vitigni: Gewurztraminer
Abbinamenti cibo-vino: : Toasts de pain dépices et foie gras, Civet de langouste, Homard à laméricaine

Denominazione: Alsace Gewurztraminer

Proprietario: Weinbach (Domaine)

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Weinbach (Domaine) 1983
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1983
105
158
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
158
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Weinbach (Domaine) 1983
19/06/2024158
12/10/2016108
23/11/200899
25/09/2008118
25/09/2008121
16/01/200867
11/12/200771
15/11/200769
17/10/200776
17/10/200778

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